Bolo de iogurte em 30 minutos

Aqui fica uma sugestão para se deliciarem neste fim de semana chuvoso. É uma receita de preparação bastante fácil e deliciosa.

 

Doses: 8   |   Tempo: 30 min   |   Preparação: Forno   |   Dificuldade: Fácil

 

Ingredientes:

  • 6 Ovos
  • 1 Iogurte de ananás (aroma)
  • 3 Medidas de farinha
  • 3 Medidas de açúcar
  • 2 Colheres de café de fermento
  • ½ Medida de óleo

(Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.)

Preparação:

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.

2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.

 

 

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